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第９号 2007年10月
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ごあいさつ 明治時代について語る際に用いられる「文明開化」「近代化」「西洋化」といった言葉には、厳密に考えれば、それ以前の日本は「未開」であり「前近代的」であり、その文化は西洋より劣っていたことを認める、いわば自虐的な意味が含まれています。しかし、これらの言葉が使われる時、そういった翳（かげ）りはほとんど感じられません。思えば太古の昔から、日本人は外来の文化を摂取することで自分の文化を豊かにしてきたのでした。長い目で見れば、文明開化もそのプロセスの一つなのかもしれません。 立ち入って観察すると、文明開化は確かに西洋文化に学びつつ、政治・社会制度や生活スタイルを変革する運動でしたが、けっして西洋一辺倒でもなければ、まるごと自己否定でもなかったことに気付きます。西洋から真っ先に取り入れたのは、電信・鉄道・建築など、主として技術の分野でした。生活の分野では、摂取はより選択的であり、緩やかでした。在来の文化を捨てることなく、外来の文化と組み合わせる、したたかな知恵を見て取ることができます。 ９月１４日から当館で開催する企画展示「写された文明開化―横浜・東京・街・人びと―」では、横浜と東京に出現した洋風の建物や施設とともに、「明治の人びと」のコーナーを設け、在来の生活を捨てることなく新時代に適応して生きる人びとのバイタリティーも紹介します。また、展示に合わせて出版する『文明開化期の横浜・東京―古写真に見る風景―』（有隣堂刊）では、鎌倉や江の島、箱根、東京の社寺など、「古き日本」を感得させる景勝地として、「若き日本」と共存する役割を得た地域の写真も収録しました。 展示と出版を通して、変革のさなかにあった時代の風景と人びとの表情を、トータルに理解していただければさいわいです。 |
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| 斎藤多喜夫 |
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 写された文明開化 ―横浜・東京・街・人びと― |
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明治初期は日本の歴史のなかでもとくに急激な変革の時代でした。文明国を自認する欧米諸国から未開国扱いされていることを知った日本人は、猛烈な勢いで文明国の仲間入りを目指します。それが「文明開化」でした。 今回の企画展示「写された文明開化」はその諸相、とくに近代都市として生まれ変わろうとする横浜と東京、そこで生活する人びとの表情を、主として横浜開港資料館の所蔵する古写真を通じて、目に見えるものとすることを目的としています。展示の構成に沿ってその内容を紹介します。 「写真でみる文明開化」と「各地の風景」 文明開化と言っても、為政者と庶民ではかなり隔たりがあったように思われます。為政者のほうが性急であり、もっとも手っ取り早い方法は欧米諸国の真似をすることでした。模倣の対象となったのは、ヨーロッパで形成された近代的主権国家、中央集権的で、強力な常備軍と排他的な領土を持つ国民国家でした。 そうした国家を建設するのに妨げとなる制度や風習は「野蛮」なものとして排除されました。槍玉に挙げられたのが「封建制度」を体現する階級、チョンマゲに二本差しの非生産的な階級、すなわち武士であり、廃藩置県から散髪廃刀を経て秩禄処分に至る武士階級の解体と、四民平等や国民皆学・皆兵による、近代国家を担う国民の創造が同時に進められました。それを大半が武士階級出身の政治家たちがやってのけたことには改めて驚かされます。 第１部「写真でみる文明開化」では、これらの事象に関する写真や関係資料を「断髪と洋装」「徴兵令と軍隊」「学制と教育」のコーナーで紹介します。また、文明の象徴とみなされた新しい施設である鉄道や洋風建築は、「人力車と鉄道」「洋風建築」のコーナーで紹介するとともに、第２部「各地の風景」で、それら新しい施設が点在する横浜、神奈川県内各地、東京の風景をピックアップして紹介します。 |
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「明治の人びと」 生活者としての庶民にとっては、文明開化はより緩やかな過程であったように思われます。明治初期の写真に写し撮られたその姿は、江戸時代と基本的には変わりません。一時洋装が流行したこともありましたが、結局普及しませんでした。和服で不都合なかったからです。外来のものを拒否したわけではなく、石鹸やマッチなど便利なものはすばやく摂取されたし、帽子や洋傘、靴も和服とセットで利用されました。第３部「明治の人びと」では、「横浜の商店」「働く人びと」「生活点描」「失われた習俗」のコーナーに分けて、当時の庶民の表情を捉えた写真を紹介します。 |
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「カメラマンのプロフィール」 幕末・明治の横浜は際立って写真の盛んな土地であり、多数のカメラマンが活躍しました。第４部ではそれらを三つの時期に分けて紹介します。 「幕末」では、開港と同時に来日して江戸や神奈川の各地を撮影したスイス人Ｐ・Ｊ・ロシエ、横浜に日本初の写真館を開いたアメリカ人Ｏ・Ｅ・フリーマン、その仕事を引き継ぎ日本人初の写真館を江戸で開いた鵜飼玉川（ぎょくせん）、横浜最初の日本人職業写真家となった下岡蓮杖（れんじょう）、ともに優れたイギリス人カメラマン、Ｗ・ソンダースとＦ・ベアトを紹介します。 「明治初期」では、今回展示される写真を撮ったカメラマンたちが紹介されます。ベアトの弟子でオーストリア人のＲ・シュティルフリート、東京でも活躍した内田九一と清水東谷、下岡蓮杖の弟子の臼井秀三郎と鈴木真一です。これらの人びとによって、横浜写真業界の全盛期が準備されます。 「明治中期」は、風景・風俗写真に手彩色を施し、外国人を顧客として販売される「横浜写真」が全盛期を迎えた時代です。その担い手となったのは、ベアトの弟子の日下部金兵衛、シュティルフリートの事業を継承したイタリア人Ａ・ファルサーリ、商業的にはもっとも成功した玉村康三郎らでした。 特設コーナーの「下岡蓮杖・内田九一写真鑑定術」と合わせてご覧いただければ、より興味深いものとなるでしょう。ここでは鑑定によって新たに判明した下岡蓮杖の写真を１２枚展示します。 |
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「特設コーナー」 このコーナーは前期（９月１４日～１０月３１日）と後期（１１月１日～来年１月１４日）で展示替えを行います。 前期は「明治天皇とその周辺」と題し、束帯姿や彩色された軍服姿の明治天皇の肖像写真を中心に、「皇族・公家の出身者」「薩長閥の政府高官」「薩長政府に反対した人びと」「将軍ゆかりの人びと」「神奈川県の創設者」に分けて肖像写真を紹介します。束帯・烏帽子姿に洋靴を履いた岩倉具視像など、変革の時代を具現する興味深い写真もあります。 後期は「西南戦争と西郷隆盛の写真の存否」と題して関係資料を展示します。中心をなすのは、Ａ・Ｈ・マウンゼイ（Augustus H.Mounsey）の著作『薩摩の反乱』（The Satsuma Rebellion）ですが、横浜開港資料館にはその特別なバージョンが所蔵されています。ページの間に間紙を挟み、人物や場所の写真を貼り付けたものです。その中には長崎の上野彦馬が撮影した戦場の写真や政府軍の総督有栖川宮熾仁親王、参軍の山県有朋、川村純義、西郷軍の桐野利秋、別府晋介らの写真が含まれているのに、西郷隆盛の写真がありません。西郷隆盛の写真がこの世に存在しないことの有力な証拠と言えるでしょう。 これまでに西郷隆盛の写真と誤認された、いわゆる「偽西郷」がいくつかあります。西南戦争に際して西郷軍の三番大隊長となった永山弥一郎（いわゆる「永山西郷」）、薩摩藩の医師  （いわゆる「小田原西郷」）などです。西郷のみならず明治維新の志士たちが一堂に会した写真だという憶説で有名になった上野彦馬撮影の「フルベッキとその弟子たち」も展示します。 |
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| 斎藤多喜夫 |
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 わたしの「横浜ノスタルジア」 |
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| 前回の企画展示「横浜ノスタルジア昭和３０年頃の街角」（２００７年２月１日～４月１５日）では、「わたしの『横浜ノスタルジア』」と題して、皆さまのお手元に眠っている懐かしの写真を募集しました。その結果、２０名の方から写真のご提供をいただき、合計８１点を常設展示室内の特設コーナーにて展示いたしました。ご応募ありがとうございました。 今では失われてしまった風景。懐かしい想い出のつまった家族写真。そのすべてを紹介することはできませんが、お一人様一点に限り、ここに再録いたします。 |
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 －常設展示より－ 120年前のアイスクリーム製造器 |
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| 今年の夏は猛暑でしたが、常設展示では暑い夏にふさわしい展示資料が加わりました。およそ１２０年前の「手回し式」アイスクリーム製造器です。 |
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| アイスクリーム発祥の地・横浜 横浜はアイスクリーム発祥の地です。慶応元（１８６５）年に、居留地１０３番地（現在の山下町１０３番地）辺りで、アメリカ人リズレーが開いたアイスクリーム・サロンが、記録で確認できるアイスクリームの製造・販売の第一号です。 リズレーは翌年横浜を離れてしまいますが、明治時代になると、日本人もアイスクリームの製造・販売を手がけるようになります。『横浜沿革誌』（明治２５年発行）の明治２年６月の項には、次のように記されています。 「馬車道通常盤町五丁目に於て町田房造なるもの氷水店を開業す、当時は外国人稀に立寄、氷、又はアイスクリームを飲用す、本邦人は之を縦覧するのみ（中略）之を氷水店の嚆矢とす」 これが日本人によるアイスクリーム販売の最初の記録です。初めて見るアイスクリームに当時の日本人はなかなか手が出なかったようです。現在、馬車道にアイスクリーム発祥の地の記念碑があるのは、この記述がもとになっています。 |
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家庭に広がるアイスクリーム さて、アイスクリームの歴史をひもとくと、初期のアイスクリームは贅沢品で、手軽に食べられるものではありませんでした。一般の家庭に普及するきっかけとなったのは、１８４６年の「手回し式アイスクリームフリーザー」の発明です。この発明によって、家庭でも簡単にアイスクリームを作ることができるようになりました。（社団法人日本アイスクリーム協会『アイスクリーム図鑑』） 今回紹介する資料は、アメリカ製の手回し式製造機です。寄贈者の伊藤武氏（故人）がウィスコンシン州ミルウォーキーで入手したもので、上部の刻印から１８８９年１２月製のものとわかります。木桶と中筒のあいだに氷と食塩、中筒には牛乳・生クリームを入れ、ハンドルで撹拌するとアイスクリームができあがります。 明治時代の後半には、こうした手回し式の機械が輸入・販売されており、日本の家庭でも使用されるようになっていました。当時の広告にうかがえるように、アイスクリームは洋風の生活への憧れとともに普及していったのでしょう。 |
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| （青木祐介） |
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 ジェラール工場跡地を掘る |
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横浜都市発展記念館と（財）横浜市ふるさと歴史財団埋蔵文化財センターでは、２００５（平成１７）年７月と２００７（同１９）年２月に、ジェラール水屋敷地下貯水槽（横浜市中区元町１―７７）の周辺道路の発掘をおこなった。 貯水槽の位置する元町１丁目７７番地は、明治時代にフランス人実業家ジェラールが工場を構えていた場所である。ジェラールはこの場所でフランス瓦や煉瓦（れんが）の製造をおこない、山手の湧水を堀川まで導いて船舶に供給していた。 調査では、現存するジェラール水屋敷地下貯水槽（図１）に接続する埋設管の確認を目的として、周辺道路の七箇所を調査した（２００５年の調査については、『横浜都市発展記念館紀要』第３号掲載の概報を参照のこと）。ここでは、二度の発掘で出土した遺物のなかから、ジェラール工場製とみられる二種類の資料を紹介したい。 |
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溝入り土管 ２ 溝入り土管の検出状況 （撮影：横浜市ふるさと歴史財団埋蔵文化財センター） ２００５年の調査では、貯水槽北側の道路で、外側に溝の入った円形土管の列が検出された（図２）。これまで溝の入った素焼きの陶片が、フランス領事館・領事公邸跡（現・フランス山）や山手８０番館跡（現・ブラフ８０メモリアルテラス）の出土遺物で確認されていたが、完形品が出土したのは初めてのことである。敷設状況から、隣接する貯水槽（明治１０年代築造と推定）に先がけて埋設されたものと判断された。 また２００７年の調査では、方形の溝入り土管も発見され、円形と方形の二つの溝入り土管が実用化されていたことが判明した。ただし、方形土管は転用された形跡があり、もとは地中に埋設する導水管ではなく、洋館の煙突内部に貼りつける煙道管として製造されたと思われる。 溝入り土管については、前出の紀要第３号掲載の拙稿で詳しく紹介したが、外側に溝の入った形状は、機械を利用した押し出し成形によるものである。当時の日本では、土管の成形は木枠を用いた職人の手作業でおこなっており、機械成形の土管はきわめて珍しい。またジェラール工場の内部を紹介した銅版画に、同様の溝入り土管の成形機が描かれていることから、出土した二種類の溝入り土管はジェラール工場製であると考えている。 |
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新型のジェラール煉瓦 ジェラール工場でつくられた煉瓦には、有孔煉瓦と無孔煉瓦の二種類が知られている。有孔煉瓦が機械による押し出し成形で作られるのに対して、無孔煉瓦はプレス成形によるもので、表面には月桂樹をあしらった美しい刻印が施されている。 今回、出土遺物の中から、これまでに知られていない刻印をもつ無孔煉瓦が発見された（図３）。完形品でないのが残念であるが、ジェラールの名前の一部とみられる”ＡＲＤ”の文字が確認でき、刻印プレートを止めるネジ頭の跡がはっきりと残っている。また従来の刻印は片面にしかなかったが、これは表と裏の両面に刻印がプレスされている。 ジェラール工場の刻印をもつ無孔煉瓦は発見事例が少なく、使用実態についても不明な点が多い。こうした刻印煉瓦は、どの程度流通したのか。また刻印の違いによって製造年代の違いはあるのか。謎は深まるばかりである。 以上、新発見となる二種類の遺物を紹介した。ジェラールに関しては、フランス瓦や煉瓦への関心が高いながらも、これまで工場跡地の十分な調査はなされてこなかった。今回の新発見から「近代遺跡」としての重要性はさらに高まったといえるであろう。 最後に、今回の調査は元町クラフトマンシップ・ストリート、（有）ユー・エス・シーのご提案により実現にいたった。調査へのご支援に感謝いたします。 |
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| （青木祐介） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| [寄贈資料の紹介] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平成19年1月以降に新しく寄贈していただいた資料です。（敬称略）
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| 編集後記 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 久しぶりの『ハマ発Newsletter』をお届けします。春の企画展示では「横浜ノスタルジア」と題して、昭和３０年頃の横浜の街と人びとを撮影した写真を紹介しました。そして、この秋の企画展示「写された文明開化」では、時代をさらにさかのぼり、明治初期の横浜や東京の街と人びとを撮影した貴重な写真を紹介します。今日の日本人と共通するもの、あるいは今日の日本人が忘れてしまったものを、写真の中に探してみてください。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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